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碳酸氢钠是碳酸的单钠盐，具有碱化和电解质置换特性。解离后，碳酸氢钠形成钠离子和碳酸氢根离子。离子形成会增加血浆碳酸氢盐并缓冲过量的氢离子浓度，从而导致血液 pH 值升高。碳酸氢钠是一种白色结晶粉末，通常用作 pH 缓冲剂、电解质补充剂、全身碱化剂和局部清洁溶液。

甘氨酸（也称为 2-氨基）是一种氨基酸和***递质。身体自己产生甘氨酸，由其他天然生化物质合成，常见的是丝氨酸，还有和苏氨酸。我们也通过食物消耗甘氨酸。这种氨基酸存在于高蛋白食物中，包括肉类、鱼类、鸡蛋、乳制品和豆类。日常饮食通常包括约 2 克甘氨酸。

化学***的有效性是影响实验结果准确性的重要因素

***的有效性是影响实验结果准确性的重要因素，我们总是习惯于用生产日期来判断化学***的有效期，但其实这是不准确的。化学***不像食品和***有严格的保质期，它的有效期受多方面因素影响。

化学***一般没有注明保质期，一般情况下，化学性质越稳定，保质期就越长，根据化学***的理化性质与实际经验，一般遵循以下几个原则（一般原则，不是原则）：只要妥善保管，包装完好无损,理论上可以长期使用。但是容易氧化(如亚***盐、、亚铁盐、碘化物、硫化物等) ，容易潮解的物质,在避光、阴凉、干燥的条件下，只能短时间(1～5 年)内保存，具体要看包装和储存条件是否符合规定。

空气中的氧易使还原性***氧化而***

空气中的氧易使还原性***氧化而***。强碱性***易吸收二氧化碳而变成碳酸盐，水分可以使某些***潮解、结块；纤维、灰尘能使某些***还原、变色等。***变质的速度与温度有关。夏季高温会加快不稳定***的分解；冬季严寒则促使甲醛聚合而沉淀变质。日光中的紫外线能加速某些***的化学反应而使其变质（例如银盐、盐、和碘的钾、钠、铵盐和某些酚类***）。

***存放时,常因周围环境温湿度变化结块或者冻块,而引起变质

***在存放时，常因周围环境温湿度变化结块或者冻块，而引起变质，对其品质产生影响，从而使成本变高。因此，必须根据***的不同***性质，分别采取相应的控温、控湿手段妥善保存。有些***容易吸湿而潮解或水解；有的容易跟空气里的氧气、二氧化碳或扩散在其中的其他气体发生反应，还有一些***受光照和环境温度的影响会变质。

低沸点的化合物、需要低温保存的***须按要求放入所需的环境（低温冰箱）；避光保存的***及其所配制的***，均应按要求用棕色容器（瓶）保存，或用深色纸包裹；***一律放入***柜内，不得与配制的溶液混在一起放置；